毎朝作る、子どものお弁当。手作りしたりバリエーションがたくさんある方がいいのはわかってる。でも、できない。
だけども、毎回同じじゃ作る方も面白くない。
お助け食材をフル活用で、10分(〜15分)でできる弁当を作り続けてきました。
料理の得意でない保護者諸君。こんな人もいるよ〜。子どもは満足してるよ〜、というのをご紹介。ちなみに子どもは中学2年生。女子です。
誕生日につき、好きなものモリモリ弁当
はじめに
子どもが自分が食べたい量のご飯を弁当箱に詰め、「卵焼きが食べたかったら、自分で作って」という私の要望で卵焼きだけは(子どもが)毎朝作ってます。トマトなどもあれば入れます。
それとデザートは必須。公立中学なのに給食のない地域なので親は苦心します。
使用した材料について
冷凍食品
- NISSUI 炭火焼さけの塩焼き
レンチン温め。焼き鮭好きの
イオンで購入。
- NISSUI 若鶏のやきとり串
レンチン温め。小さいけれど、味はしっかりしていてご飯が進む。
ピアゴで購入。
- NISSUI 3種の和惣菜(ひじきの煮つけ)
香り豊かな和のおかずです。自然解凍ありがたい。
ピアゴで購入
- MARUHA NICHIRO ブロッコリー
自然解凍ありがたい。小さめだから詰めやすい。
ピアゴ購入
- ニチレイ 鶏もも和風竜田揚 生協限定品
意外とおいしい。家で食べるときはタルタルソースをつけて。
生協購入。
冷蔵品
- ヤマザキ 国産さつまいも炊き(もう1品シリーズ)
原材料もさつまいも(国産)、砂糖、食塩とシンプル。だから飽きがこない定番。
Oisixで購入
デザート
誕生日なので大盤振る舞い。
上は手作りガトーショコラ。
左はおやつで作った、抹茶蒸しパン。右はぶどう。(コストコ購入)
おわりに
どうでしょうか。ご要望ありましたら、それぞれの食材について詳しく載せるようにします。
励ましのコメント、ご質問、お待ちしてます。
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